Liebe Gäste, Liebe Freunde,

 

Sie müssen nicht ganz auf uns verzichten, holen Sie sich ein bisschen estancia steaks nach Hause!

 

Wie wäre es, jetzt wo der Frühling sich von seiner besten Seite zeigt mit unseren gut durchdachten Grillpakete & Co. 

 

 

Grillpaket Wacken 2

 

  • 5 Chorizo Würste seit 25 Jahren ein Klassiker 
  • 2x ca. 280g Rib-Eye - Dry Aged - von Ostermühlen
  • 2x ca. 300g Angler Sattelschwein Nackensteaks - von Ostermühlen
  • 1x US Picanah am Stück - von GOP
  • 2x estancia Kräuterbutter - mit vielen verschiedenen frischen Kräutern
  • 2x estancia Café de Paris Butter - mit Dijonsenf, Schalotten, Kapern, Estragon, Schnittlauch, Sardellen, Madeira und viel Liebe
  • 1 Flasche Rosé Wein - Elbmoiselle von Franzen
  • 2 Flaschen Goldgräber Pale Ale - von Landgang 

Und das Ganze "Grillpaket Wacken 2" zum Paketpreis von € 155,00.

Bei Abholung gibt es noch eine Flasche Riesling + 1 Glas Chimuchurri von uns zusätzlich dazu.

 

Grillpaket Wacken greets Irland 

  • ca. 250g Rumpsteak von der Limousin Färse  mind. 41 Tage trocken gereift, vom Hof Ostermühlen  
  • ca. 300 g Irisches Rib-Eye Dry Aged, von John Stone
  •  5 Chorizo Würste seit 25 Jahren ein Klassiker  
  •  Cafe de Paris Butter mit Dijonsenf, Schalotten, Kapern, Estragon, Schnittlauch, Sardellen, Madeira und viel Liebe 
  •  Kräuterbutter mit vielen verschiedenen frischen Kräutern
  • 1 Glas von unserem wunderbaren hausgemachten Chimmichurri, damit es sich wirklich wie bei uns anfühlt 
  • 1 Flasche Elbmoiselle Rosé von unserem geliebten Partnerweingut Franzen von der Mosel 
  • „Land in Sicht“ 6 Flaschen Zwickel von unserer Partnerbrauerei Landgang aus Hamburg, 50% des Erlöses gehen direkt an die Gastronomie 

Und das Ganze "Grillpaket Wacken greets Irland" für € 87,00, unglaublich, aber wahr!

 

Und wer keinen Alkohol möchte, der darf das Paket natürlich auch ohne haben € 67,00.

 

Grillpaket Wacken meets DownUnder 

  • ca. 250g Rumpsteak von der Limousin Färse  mind. 41 Tage trocken gereift, vom Hof Ostermühlen  
  • ca. 300 g australisches Rib-Eye von Jack ´s Creek
  • 5 Chorizo Würste seit 25 Jahren ein Klassiker  
  • Cafe de Paris Butter mit Dijonsenf, Schalotten, Kapern, Estragon, Schnittlauch, Sardellen, Madeira und viel Liebe
  • Kräuterbutter mit vielen verschiedenen frischen Kräutern
  • 1 Glas von unserem wunderbaren hausgemachten Chimmichurri, damit es sich wirklich wie bei uns anfühlt 
  • 1 Flasche Elbmoiselle Rosé von unserem geliebten Partnerweingut Franzen von der Mosel 
  • „Land in Sicht“ 6 Flaschen Zwickel von unserer Partnerbrauerei Landgang aus Hamburg, 50% des Erlöses gehen direkt an die Gastronomie 

Und das Ganze "Grillpaket Wacken greets Irland" für € 87,00, unglaublich, aber wahr!

 

 

Und wer keinen Alkohol möchte, der darf das Paket natürlich auch ohne haben € 67,00.

 

 

 Ausserdem haben wir ganz klassisch folgendes anzubieten

 

Fleisch für den Grill oder die Pfanne....................

 

Chorizo Grillwürste - 5 Stück für € 8,00 - nicht scharf, nach einem Rezept aus Argentinien für uns gemacht

 

Salsiccia – 4 Stück für € 8,50 gewürzt mit Fenchel, von den Brüdern Piccianti aus Hamburg

 

Irisches Rib-Eye € 66,00 / kg - Dry Aged, von John Stone
die Stücke sind einzeln oder doppelt vakuumiert und sind zwischen 300 und 400g schwer 

 

Australisches Rib-Eye € 55,00 / kg - von Jack ´s Creek
die Stücke sind einzeln oder doppelt vakuumiert und sind zwischen 300 und 400g schwer 

 

Wagyu Rib-Eye aus Australien, Marmorierungsstufe 7 / 8 € 183,40 / kg - von Jack ´s Creek 

die Stücke sind einzeln oder doppelt vakuumiert und sind zwischen 300 und 400g schwer  

 

US Tafelspitz von GOP € 39,00 / kg
die Stücke wiegen zwischen 1,1 und 1,7 kg und sind wunderbar im ganzen oder in Scheiben geschnitten zu grillen

 

Filet aus Paraguay € 45,00 / kg

die Stücke sind einzeln oder doppelt vakuumiert und  zwischen 200 und 300g schwer

oder

Filet aus Paraguay im Ganzen € 45,00 / kg

dann sind die Stücke sind zwischen 1,8 und 2,0 kg schwer und müssen nur noch ein wenig Geputzt werden

Steaks aus der Mitte, Filetspitzen und der Filetkopf ergeben ein tolles Stroganoff 

 

 

Passend dazu unsere hausgemachte Butter, ca. 80g für 3,00 € 


Cafe de Paris Butter – mit Dijonsenf, Schalotten, Kapern, Estragon, Schnittlauch, Sardellen, Madeira und viel Liebe

 

Kräuterbutter – mit vielen verschiedenen frischen Kräutern 

 

 

Zubehör 

 

Bio Blattspinat* 400g Packung für € 3,00 mit etwas Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer und eventuell Sahne


Pommes frites „Lamb Weston Skin on“ 2,5 kg für € 9,00 frittiert oder im Ofen auf dem Blech

 

Nur so lange der Vorrat reicht… zögern Sie nicht und melden Sie sich gerne per Mail an

e@estancia-steaks.com

oder bestellen Sie über unseren Shop

 

Danke für Ihre Unterstützung!

 

 

Wir liefern im Umkreis von 3 km bei einem Mindestbestellwert von 50 Euro kostenfrei, sprechen Sie uns gerne an oder holen Sie es zwischen

10 und 14 Uhr Mo-Fr einfach bei uns ab.

 

Unsere Fleischwaren sind alle vakuumiert und wurde in einem frischen Zustand eingefroren. Die frostigen Temperaturen sorgen dafür, dass die Qualität und der Geschmack der Lebensmittel bestmöglich über einen längeren Zeitraum erhalten bleiben. Damit lässt sich der Artikel besser bevorraten. Vor der Zubereitung sollten Sie die tiefgekühlte Ware 24 Stunden vorher im Kühlschrank langsam auftauen lassen.

*DE – Öko – 006 aus kontrolliert biologischem Anbau