estancia steaks

Mit neuem Geist und alter Begeisterung

seit 1977


1977 war ein bedeutsames Jahr. Zumindest für die beiden Gründerfamilien des „la estancia“, das sich auf dem heutigen Gelände der Europapassage mitten in Hamburgs Innenstadt schnell zu einer feinen Adresse für genussvoll gegrillte Steaks entwickelte.

An dem Anspruch, ausschließlich Premium-Ware auf den Tisch zu bringen, hat sich auch nach dem Auszug an der Hermannstraße nichts geändert. Im Nachfolger-Restaurant, das in neuen Räumen mit modernem Interieur und unter dem Namen »estancia steaks« eröffnete, kommen anspruchsvolle Fleischliebhaber genussvoll auf ihre Kosten. Seit April 2010 wird das Restaurant unter der Regie von Philipp Berg geführt, der damit in die Fußstapfen seiner Eltern, eines der ehemaligen Betreiberpaare des „la estancia“ trat. „Meine Frau und ich setzen damit eine Familientradition fort. Mit frischem Wind und neuen Ideen, aber auch mit dem Wertebewusstsein und dem Qualitätsverständnis der gehobenen Gastronomie. Wir haben tolle Gäste. Nur, wenn die sich immer wieder für uns entscheiden, haben wir einen guten Job gemacht.“

 

Menü


Mittag  
   

Montag 

 

ab 26. Februar wieder montags 

 

Dienstag bis Freitag

letzter Bon für die Küche

12:00 bis 15:00 Uhr

14:15 Uhr

   
Abend  
   

Montag bis Freitag

letzter Bon für die Küche

 17:30 bis 22:00 Uhr

21:15 Uhr

 

Betriebsferien

 

 5. August bis 18. August 2024

 

Samstags - geschlossen

 

 

Feiertage

 

30.3. bis 1. April 2024 

01. Mai 2023

18. Mai - 20. Mai 2024

9. Mai 2024

03. Oktober 2024

31.  Oktober 2024

22. bis 26. Dezember 2024

 

01. Januar 2025

 

 

 

 

 

 

geschlossen

geschlossen

geschlossen

17:30 bis 22:00 Uhr geöffnet

17:30 bis 22:00 Uhr geöffnet

17:30 bis 22:00 Uhr geöffnet

GESCHLOSSEN

 

geschlossen

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