Chorizo Grillwürste

Seit 1982 nach einem argentinischen Rezept für uns hergestellt.

8,00 €

  • verfügbar

Salsiccia

Gewürzt mit Fenchel, von den Brüdern Piccianti aus Hamburg hergestellt.

8,50 €

  • verfügbar

Filet aus Südamerika

Der Klassiker 

Die Ware wird individuell für Sie gewogen, daher kann es zu Preisabweichungen kommen, denn Sie zahlen nur das tatsächliche Gewicht.

 

11,00 €

55,00 € / kg
  • verfügbar

Filet im Ganzen aus Südamerika

Die Stücke sind zwischen 1,8 und 2,0 kg schwer und müssen nur noch ein wenig geputzt werden. 

Steak aus der Mitte, Filetspitzen und der Filetkopf ergeben ein tolles Stroganoff. 

55,00 €

55,00 € / kg
  • verfügbar

Filet aus Australien

Black Angus Beef mit Marmorierungsstufe 2 vom Wagyu Produzenten Jack’s Creek 

Die Ware wird individuell für Sie gewogen, daher kann es zu Preisabweichungen kommen, denn Sie zahlen nur das tatsächliche Gewicht.

14,00 €

70,00 € / kg
  • verfügbar

Filet im Ganzen aus Australien

Die Stücke sind zwischen 1,8 und 2,0 kg schwer und müssen nur noch ein wenig geputzt werden. 

Steak aus der Mitte, Filetspitzen und der Filetkopf ergeben ein tolles Carpaccio oder Tatar.

70,00 €

70,00 € / kg
  • verfügbar

Rumpsteak aus Irland ❄

Irisches Weiderind - 21 Tage trocken gereift, Top Dry Age Qualität von John Stone

Die Ware wird individuell für Sie gewogen, daher kann es zu Preisabweichungen kommen, denn Sie zahlen nur das tatsächliche Gewicht.

21,00 €

70,00 € / kg
  • verfügbar

Rib-Eye vom urban beef friesische Färse ❄

28 Tage Dry Aged Premium Qualität, frisch, nachhaltig und regional

Die Ware wird individuell für Sie gewogen, daher kann es zu Preisabweichungen kommen, denn Sie zahlen nur das tatsächliche Gewicht.

21,00 €

70,00 € / kg
  • verfügbar

Australisches Rib-Eye

Black Angus Beef mit Marmorierungsstufe 2 von Jack ´s Creek

Die Ware wird individuell für Sie gewogen, daher kann es zu Preisabweichungen kommen, denn Sie zahlen nur das tatsächliche Gewicht.

21,00 €

70,00 € / kg
  • verfügbar

Rib-Eye aus Irland

21 Tage trocken gereift, Top Dry Age Qualität von John Stone

Die Ware wird individuell für Sie gewogen, daher kann es zu Preisabweichungen kommen, denn Sie zahlen nur das tatsächliche Gewicht.

21,00 €

70,00 € / kg
  • verfügbar

Wagyu Rib-Eye ❄

Australisches Wagyu Rib-Eye von Jack ´s Creek mit einer Marmorierungsstufe von 7 / 8

wurde 2015 zum weltbesten Steak gewählt.

Die Stücke sind einzeln vakuumiert. 

Die Ware wird individuell für Sie gewogen, daher kann es zu Preisabweichungen kommen, denn Sie zahlen nur das tatsächliche Gewicht.

 

 

65,00 €

216,00 € / kg
  • verfügbar

US Tafelspitz

von Greater Omaha Premium Black Angus Beef aus Nebraska

die Stücke sind vakuumiert und wiegen zwischen 1,1 und 1,7 kg und sind wunderbar im ganzen oder in Scheiben geschnitten zu grillen.

 

Die Ware wird individuell für Sie gewogen, daher kann es zu Preisabweichungen kommen, denn Sie zahlen nur das tatsächliche Gewicht.

66,30 €

39,00 € / kg
  • verfügbar

Alte Wutz - würziges Dry Aged Kotelett ❄

 vom schwäbisch Hallischen Landschwein von der Metzgerei Brath, 

19,00 €

47,50 € / kg
  • verfügbar

 Dieses Produkt wurde in einem frischen Zustand eingefroren. Die frostigen Temperaturen sorgen dafür, dass die Qualität und der Geschmack der Lebensmittel bestmöglich über einen längeren Zeitraum erhalten bleiben. Damit lässt sich der Artikel besser bevorraten. Vor der Zubereitung sollten Sie die tiefgekühlte Ware 24 Stunden vorher im Kühlschrank langsam auftauen lassen.

 

Öffnungszeiten


 

 

 

Mittag

 

Montag  geschlossen

Dienstag bis Freitag 

letzter Bon für die Küche 

 12:00 - 15:00 Uhr 

14:15 Uhr

   
Abend  

Montag bis Samstag

letzter Bon für die Küche

17:30 - 22:00 Uhr 

21:15 Uhr

   
Sonn- und Feiertags geschlossen 
Weihnachten 24. bis 27. Dezember 2021 geschlossen

Adresse


estancia steaks e.K.

 

Große Reichenstraße 27

20457 Hamburg

 

Tel. (040) 303 842 80

 

e@estancia-steaks.com

 

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